Recept: Sós finomságok. Sajtos rúd és sajtos-vajas kifli

Ma sós finomságokat ajánlanék hisz karácsonykor ezeket is készítünk nem csak édességeket! Amit ajánlok mind kettő finom,gyorsan elkészíthető és olcsó! Recept: Sajtos rúd és sajtos-vajas kifli.

1.SAJTOS RÚD

Recept: Sajtos rúd, refplay.hu magazin

Hozzávalók:

– 50 dkg liszt
– 25 dkg margarin, vagy vaj
– 1 sütőpor
–  1 evőkanál só
– 10 dkg reszelt sajt a tésztába
– 10+10 dkg sajt a tetejére
– 5 tojás sárgája
– 5 púpos evőkanál tejföl.

Elkészítés:

A hozzávalókat összekeverjük, és tésztává állítjuk össze… Én kétfelé veszem, kisodrom az elsőt, 1 felvert tojás felével megkenem, rászórom a 10 dkg reszelt sajtot. Szeletelem, darabolom, ki milyen formában szeretné. A második gombóc tésztával ugyanígy járok el… Közben sütöm a daraboltakat, 180 fokon légkeveréssel és 15 percig.

2.SAJTOS RÚD

Recept: Sajtos-vajas kifli, refplay.hu magazin

Hozzávalók:

– 30 dkg liszt
– 25 dkg Rama
– 2 tk só
– 1-1,5 dl tejföl
– 1 tojás a tetejére
– sajt

Elkészítése:

– A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, sóval és annyi tejföllel, amennyit felvesz.
– Kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagra, megkenjük a sózott felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal.
– Éles késsel, pizzavágóval vagy derelyevágóval hosszúkás rudakra vágjuk.
– Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, és előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

Sajtos-vajas kifli

Hozzávalók:

–  70dkg liszt
–  20dkgráma,
–  1dl olaj
–  3 egész tojás
–  5dkg élesztő,
–  4.5dl 20%-os tejföl,(nagy tejföl)
–  1ek só,
–  1ek cukor,
–  10dkg reszelt sajt

Elkészítése:

– A tejfölben az élesztőt felfuttatom,1kanál cukorral.
– A lisztbe 2egész tojás,1dl olaj,és az élesztős tejföllel összegyúrom.Nem kel keleszteni!
– 9 cipót készítek belőle.A rámát kikeverem a sóval.
– A cipókat kb20-25cm átmérőjű lapokra nyújtom,3-3 összeragasztok a sós margarinnal.(vékonyan kenem).
– Felvágom egyenlő cikkekre.Majd a szélesebb végétől feltekerem.
– Megkenem tojással,megszórom sajttal.
– Forró sütőben 15-20perc alatt megsül!

JÓ ÉTVÁGYAT!

A receptet Vizi Judittól kaptam! Ezeket ma sütöttem ki! : )

Üdv:Megyeri Norbertné Nóra

Mit süssünk főzzünk ma – További receptek az oldalon!


CSATORNA TÁMOGATÁSA: link


Refplay youtube

Refplay instagram


🔴 Másik csatornám: Sarkadi Roland youtube

🔴 Másik instagram: Sarkadi Roland insta