Recept: Ostoros rétes, alias fonott kalács

A mai recept ajánlat és akár egy napi menühöz is tökéletesen illik, az Ostoros rétes.

Recept: Ostoros rétes, alias fonott kalács, refplay.hu magazin

photo edit: Rolandsarkadi.com

Fehérváry Saroltától (Szlovákiából)kaptam az Ostoros rétes receptjét és a fotót is!

Íme a recept: Ostoros rétes, alias fonott kalács

Hozzávalók:

3-4 dl tej
5 dkg élesztő
6 dkg cukor
60 dkg lisz
2 evőkanál étolaj
3 tojás sárgája
pici só
Gyenge tésztát készítünk. 6 cipót formázunk .
Töltelék:
25 dkg margarin
3 cs van. cukor
20 dkg cukor
3 evőkanál kakaópor
Krémmé keverjük.

A cipókat egyenként tepsi nagyságúra nyújtjuk, megkenjük töltelékkel, majd egyenként felcsavarjuk. 3-3 db-ot összefonunk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Duplájára kelesztjük majd fél óráig lassan sütjük ( 180°C-on). Sütés előtt megkenjük tojássárgájával, megszórhatjuk kr. cukorral, durvára vágott dióval.

Mit süssünk főzzünk ma – További receptek az oldalon!


CSATORNA TÁMOGATÁSA: link


Refplay youtube

Refplay instagram


🔴 Másik csatornám: Sarkadi Roland youtube

🔴 Másik instagram: Sarkadi Roland insta